onsdag 3. oktober 2012

Hjemmelaget eple/kanel syltetøy!

 Det er noen få fordeler ved å ha frukttrær i hagen, dette er en av dem...


 
 
 
En vaskebøtte med epler, skrelles og deles opp i biter.
Hadde ikke noe annet ledig enn en fiskekjele, men det fungerte bra, for da brukte jeg rista i bunnen og fikk mer kontroll på væsken.
Eplebitene dampes til de er myke nok til å moses.
Under rista legger jeg ting som skal sette smak, feks kanelstang.
 
Mos, tilsett nok sukker, smak masse og kos deg ;-)


Ingen kommentarer: