Kjærlighetsbrød...

Min bedre halvdel er veldig lett å blidgjøre, han vil heller ha brød enn blomster!

 

Dette er rett og slett en ferdigpakke med brødblanding, "moddet" med solsikkefrø og kli.

Jeg synes alltid brødet blir mer luftig ved bruk av fersk gjær istedenfor tørrgjær. Deigen heves dobbelt så lenge som det som står på pakka - alltid, uansett gjærbakst.

Her har jeg brukt en pepperkakeform (hjerte), som limes oppå brødet før det settes i ovnen. Limes på med eggepenslingen.

Da blir elsklingen så lett å ha med å gjøre...